¿Qué son los hornos convectores?
Los hornos convectores son instrumentos que se utilizan para realizar el proceso de calentamiento por aire. Es bastante común que este tipo de horno sea empleado en métodos de horneado tradicionales. Realiza su funcionamiento a través de un complejo sistema de resistencias y aspas, las cuales distribuyen el aire caliente soplado mediante el plato de cocción y ventilado nuevamente.
Muchos de nuestros clientes se preguntan cuál sería el cambio en las comidas a utilizar este tipo de horno convector. Es decir, cada uno de los alimentos que se realicen en este tipo de instrumento cocinara los alimento con calor radiante y a su vez con aire caliente, que pasara solamente sobre ella de forma uniforme. Por lo tanto, todo este proceso hace que acelere mejor el proceso de cocción.
¿Cuánto cuestan los hornos convectores?
Para conocer el costo exacto de los hornos convectores siempre les recomendamos a nuestros clientes comunicarse directamente con el departamento de ventas. A continuación, dejaremos los números telefónicos:
- Números telefónicos: (01). 7220. 236 / (054). 420. 839 / 944. 448. 338 / 958. 030. 083.
- Línea de Whatsapp: +51 958 030 083 / +51 944 448 338.
Ellos serán los encargados de ayudarte y asesorarte en todo el proceso de compra. También contamos con dos tiendas físicas en las ciudades de Lima y Arequipa. Si deseas más información, no dudes en contactarnos. ¡Somos la mejor opción para realizar la compra de tu equipo!
Características de los hornos convectores.
Este tipo de herramienta es una de los pocos instrumentos de cocina que contienen diferentes características para brindar. A continuación, nombraremos algunas de ellas para que puedan conocer el mejor el instrumento:
- Los hornos convectores cuentan con bandejas que están perforadas.
- Tiene para ejecutar el proceso de valor, el cual les permite a los alimentos tener más humedad al cocinarlos.
- Pueden funcionar mediante dos sistemas de funcionamiento, el de gas y el eléctrico.
- Contienen ventiladores que se ubican en el interior de la estructura.
- Suelen ser bastante famosos en los lugares como panaderías, pizzas y restaurantes.
- Puedes ajustar a tu gusto la temperatura del horno.
- Se podrá utilizar para cocinar, calentar y realizar comidas al vapor.
- Están fabricados con acero inoxidable.
- En cada modelo incluye rejillas.
- Se pueden conseguir en diferentes estilos, antiguos y modernos.
- Todas las capas de ventilador que contienen son totalmente resistentes.
- Es bastante común que se pueda hornear en ellos, pasteles, panes, pizzas, pies, bizcochos, galletas, pollos, etc.
¿Cuál es el precio de los hornos convectores?
En Balanzas Precisur, cuando efectuamos una venta, realizamos una cotización o presupuesto, donde se identifican cada uno de los datos principales que tiene el equipo. Aquí podrás observar y leer: Características, funciones, medidas y capacidades, estilo, marca del equipo y por supuesto, el precio.
Esto es tomando en cuenta para que el cliente pueda visualizar y conocer mucho mejor cada una de las piezas que tiene el equipo. En caso de que el horno presente alguna falla, puede acudir a nuestras tiendas física, ya que todos nuestras herramientas tienen exclusivamente un año de garantía.
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Tipos de hornos convectores.
En esta categoría de hornos solo existen dos tipos, debido a que es un instrumento que puede ser adaptados con dos sistemas de funcionamiento:
- Horno convector eléctrico: Este tipo de herramienta cuenta con diferentes fuentes de calor, provenientes de la parte inferior, superior o trasera. Tiene un termostato que ayuda a regular con bastante exactitud la temperatura. Es utilizado en los hogares.
- Horno convector a gas: Se podría decir que es una herramienta que calienta mucho más, produciendo también humedad adicional, lo que es perfecto porque no permite que los productos se sequen. El horno a gas, tiene en la estructura interna un termostato que también controla la temperatura electrónicamente. Es un instrumento que se puede conseguir con un precio mejor en el mercado.
Siempre les comentamos a nuestros clientes que va a depender de sus requerimientos y negocio el tipo de horno que le corresponderá, debido a que cada uno tiene características bastante particulares.
¿Dónde comprar hornos convectores en Lima?
Si estás en Perú y necesitas un horno convector, puedes adquirirlo en nuestras tiendas físicas, ubicadas en las principales ciudades del país. Donde encontrarás una excelente atención gracias a nuestros asesores.
No dudes en contactarnos. Recuerda que somos fabricantes, vendedores e importadores de los mejores equipos. En esta página web, visualizamos a través de nuestro catálogo todos los productos que ofrecemos.
Contamos con un excelente equipo de delivery, que estará atento ante cualquier pedido que realices para llevarlo hasta el lugar donde te encuentres.
¿Cuál es la función de los hornos convectores?
La función principal de un horno convector es la de calentar y hornear, pero básicamente es bastante conocido por su rapidez en cuanto las horas de cocción. Debido a que gracias a su ventilador y sistema de escape permite obtener un horneado uniforme y rápidamente.
También les brinda a cada uno de los clientes la ventaja de tener un funcionamiento sencillo, no necesita de ningún otro operador para ser utilizado. A continuación nombraremos algunas otras funciones que el horno convector tiene:
- Reducción del tiempo de cocción.
- Su calor cubre todo el equipo.
- Ahorro de energía.
