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Lavavajillas Industrial

Te ofrecemos nuestro Catálogo de Lavavajillas Industrial

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Tenemos Muchos Modelos de Lavavajillas Industrial para distintos rubros, para restaurantes, para Cocinas, para pescadería, para terminales pesqueros, para industria alimentaria, para frigoríficos, todo depende de cuál sea tu negocio, búscala y llámanos o cotiza con nosotros sin compromiso.

BALANZAS ELECTRÓNICAS PRECISUR, SOMOS FABRICANTES E IMPORTADORES DE EQUIPOS GASTRONÓMICOS

Somos una empresa comprometida con el Perú. Igualmente con los demás países del globo. La mayoría de nuestras balanzas son importadas. Por ello, contamos con tecnología de procedente de Japón, Taiwán, EE. UU., Alemania y China.

Las cuales son armadas y ensambladas en territorio nacional. Donde participan técnicos especializados en el área. Para así, realizar una evaluación de cada parte del equipo gastronómico y brindar un producto de calidad con la garantía que representa nuestra experiencia.

¡También somos fabricantes! Por consiguiente, tenemos una amplia variedad de productos. Así mismo, trabajamos sobre la base de medidas comerciales y medidas especiales. Siguiendo la solicitud de nuestros clientes. Además, contamos con equipos de última generación.

Fabricamos todo tipo de Equipos Gastronómicos. Para de esta manera brindar al mercado infinidad de productos hechos a la medida. Como empresa laboramos siguiendo con altos estándares de calidad. De esta manera, satisfacer a clientes exigentes. La precisión de nuestros equipos, ciertamente logran un mayor cumplimiento y facilidad al momento de trabajar.

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¿Qué son los lavavajillas industriales?

Los lavavajillas industriales es un tipo de equipamiento gastronómico que se utiliza para lavar distintos tipos de vajillas e instrumentos de cocina. Son de mucha ayuda para hoteles y restaurantes debido a su gran capacidad de lavado en pocos minutos. De una manera eficiente se lavan diversos tipos de platos, tazas, vasos, cucharas, tenedores, cuchillos, cristalería para coctelería, radiadores, tablas para picar, ollas, sartenes y mucho más. 

La característica fundamental de los lavaplatos industriales es que permiten el lavado de una gran cantidad de utensilios. Se hace mediante distintos ciclos de lavado y con agua a altas temperaturas, Además también se puede utilizar detergentes fuertes. Esta es la forma más adecuada para limpiarlos eliminando todos los restos de suciedad eficientemente. 

¿Cuánto cuestan los lavavajillas industriales?

Para saber el costo de los lavavajillas industriales se debe solicitar una cotización. Hay una amplia gama de lavavajillas qué se diferencian en sus funcionalidades, capacidad de lavado y en la marca del fabricante. Por ello, se debe solicitar información sobre estos productos al departamento de ventas de Balanzas Precisur.

Contamos con un completo catálogo de equipos gastronómicos de alta calidad y a los mejores precios del mercado. Estos son los números del departamento de atención al cliente: (01) 722 0236 / 944 448 338 / 958 030 083 y 958 333 284. También puedes enviar un mensaje por WhatsApp al número +51 944 448 338. Igualmente, puedes hacer consultas por correo electrónico a Ventas@balanzasprecisur.com 

Características de los lavavajillas industriales

Los lavavajillas industriales se diferencian de las versiones domésticas en su aspecto, tamaños y funciones. Generalmente, la estructura se fabrica en su mayor parte de acero inoxidable, que es el material que mejor resiste los efectos de la humedad. Además, para su construcción se emplean técnicas de manufactura que aseguran una protección IP alta. 

Según el modelo pueden medir 35×35 centímetros, 40×40 centímetros o 50×50 centímetros. También, tienen la capacidad de lavar de 400 a 900 vajillas por cada hora aproximadamente. Además, el sistema tiene una capacidad aproximada de 10 a 18 litros de agua, que se usa como mínimo para poder realizar cada proceso. 

Poseen un sistema que es fácilmente programable para controlar los ciclos de lavado. Los ciclos se hacen cada 3 minutos, en donde el primero se usa para calentar el agua a más de 50° a 55°. Cada uno de ellos dura alrededor de 15 a 20 minutos. Después el agua se mezcla con el jabón para luego a proyectar la presión sobre la vajilla dejándola limpia. 

Alcanzan una temperatura de desinfección  de 85° a 90°. El ciclo de secado y abrillantado se hace mediante la mezcla de agua con el agente abrillantador. La duración de este ciclo es de 30 segundos a 1 minuto. 

En el interior encontramos una serie de soportes verticales que ayudan a sostener la vajilla. En algunos casos se trata de una cesta de acero inoxidable que se puede sacar hacia el exterior. También constan de un filtro que retiene los residuos de comida que se retiran de la vajilla. Algunos modelos también tienen una trituradora, con la cual se eliminan los recibos de tamaño grande. 

Estos son los componentes principales del sistema: 

  • Calentador eléctrico.
  • Bomba o motor.
  • Brazo rociador.
  • Desagüe.
  • Filtro.

¿Cuál es el precio de los lavavajillas industriales?

Hay lavavajillas industriales de distintos precios, ya que cada modelo posee características técnicas distintas. Además, también se tiene en cuenta la capacidad de lavado, las funciones y los materiales empleados para la fabricación del producto. Asimismo, la marca del fabricante es determinante para estimar el precio de venta.   

En Balanzas Precisur ofrecemos un completo catálogo y los mejores precios del mercado. ¡Contáctanos ahora! Nuestros números son los siguientes: (01) 722 0236 / 944 448 338 / 958 030 083 y 958 333 284. El número de WhatsApp es +51 944 448 338 y el correo electrónico es Ventas@balanzasprecisur.com ¡Te esperamos! 

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Tipos de lavavajillas industriales

Son varios los tipos de lavavajillas industriales que se pueden encontrar en el mercado. Estos generalmente se clasifican según la gama a la cual pertenecen, en el caso de los modelos industriales se tienen en cuenta si son profesionales o semi profesionales. Igualmente, todos los modelos se fabrican en acero inoxidable. 

Estos son los modelos disponibles: 

  • Lavavajillas de Cúpula. Se caracterizan por tener un tamaño mediano y tienen alrededor 6 ciclos de lavado. Constan de un sistema doble lo que significa que tienen en su interior dos cubas, una frontal y otra lateral. Significa que se agiliza al máximo el proceso de lavado y por lo cual tienen una mayor capacidad de volumen. 
  • Lavavajillas de Cesta. Este es el modelo más común y se reconoce por su sistema de apertura frontal. Solamente tienen una cuba de lavado y tienen un tamaño más pequeño en comparación a los otros modelos. También destaca que hacen un uso menor de agua. 
  • Lavavajillas de Arrastre o Cinta. Son los modelos ideales para establecimientos de mayor tamaño como los hoteles. Se caracteriza por constar de un sistema de túnel dividido en distintas secciones. Son las zonas de pre lavado, lavado y aclarado. Tienen la capacidad de lavar alrededor de 1000 platos por hora. 

También hay modelos de lavavajillas industriales que son diseñados para usos más específicos como los que se describen a continuación: 

  • Lavavajillas de Utensilios. Se utilizan para lavar moldes, ollas, sartenes, espátulas y otros utensilios de cocina. 
  • Lavavasos. En su interior podemos disponer de una gran cantidad de vasos, tazas y copas; que se pueden lavar en un mismo ciclo. Estos modelos garantizan una mejor desinfección y limpieza de estos objetos al evitar mezclar la grasa que se retira de los platos. 

¿Dónde se compran el lavavajillas industriales en Lima?

Compra una gran variedad de lavavajillas industriales en Lima visitando la sede de Balanzas Precisur. Contamos con una sección especial de equipos gastronómicos de las mejores marcas del mercado. Garantizamos amplia variedad de modelos y equipos de alta calidad con sistemas altamente eficientes. 

¡Aprovecha nuestras promociones y ofertas en descuentos! Estamos en la Avenida Duáres #1717 Cercado Lima, Altura del Puente DueñasLima, Perú. Atendemos de lunes a domingo, desde las 8:00 am hasta las 7:00 pm. ¡Esperamos tu visita!  También puedes llamarnos a los números: (01) 722 0236 / 944 448 338 / 958 030 083 y 958 333 284

¿Cuál es la función de los lavavajillas industriales?

La función de los lavavajillas industriales es limpiar y desinfectar una gran cantidad de platos, tazas, vasos y otros utensilios. Su sistema es programable y permite elegir distintos ciclos de lavado. Para ello se utilizan detergentes, desinfectantes  y agentes abrillantadores. Como resultado en poco tiempo se tiene una gran cantidad de vajillas que están limpios, que están listos para ser utilizados cuando se necesita servir la comida. 

Este es un instrumento de trabajo que es indispensable para la cocina de cualquier restaurante, hotel, bar e incluso en los centros de salud. Cualquier lugar en donde se sirva una gran cantidad de comida al día. En todos estos establecimientos se debe cumplir con exigentes normas de higiene y sanidad, para poder prestar un mejor servicio al cliente. 

El lavado en un lavavajillas industrial consta de las siguientes fases:

  • Precalentamiento. La Cuba de aguas se llena de agua para que se caliente a una temperatura aproximada de 50° a 55°. Esta misma agua se va a utilizar en los ciclos de lavado y secado que son continuos. La duración del ciclo es de aproximadamente de 15 a 20 minutos. 
  • Lavado. Los brazos rociadores o aspas de lavado proyectan agua con jabón a una presión de 55º. Dependiendo del modelo se puede dosificar la cantidad para que posteriormente se haga de forma automática. Este ciclo dura aproximadamente 3 minutos. 
  • Abrillantado y Secado. Los brazos rociadores o aspas de lavado proyectan agua con abrillantador a 85º-90º. Este ciclo dura alrededor de 3 minutos. Finalmente, la higienización de la vajilla se hace a 85 a 90° C. Este ciclo dura alrededor de 30 segundos a 1 minuto. 
  • Vaciado del Lavavajillas. En esta fase se limpia el filtro y se vacía el agua del lavavajillas, lo cual debe hacerse después de cada ciclo de lavado. 

Lavavajillas industriales en Lima

En Balanzas Precisur puedes comprar lavavajillas a los mejores precios. ¡Visítanos! Estamos ubicados en la Avenida Duáres #1717 Cercado Lima, Altura del Puente DueñasLima, Perú.  También atendemos por teléfono, estos son los números de la línea directa: (01) 722 0236 / 944 448 338 / 958 030 083 y 958 333 284. ¡Esperamos tu llamada! 

Lavavajillas industriales en Arequipa

Realiza tu compra al visitar personalmente la sede de Balanzas Precisur ubicada en la Avenida Andrés Avelino Cáceres. C.C. Volcán Center, Mz F Lt. 6. Tienda #119. JLBR. Arequipa, Perú. Los puntos de referencia son el mercado Aurora y la Botica Max. También puedes enviarnos un mensaje por WhatsApp al +51 944 448 338

Lavavajillas industriales en Perú

Balanzas Precisur posee una completa selección de lavavajillas industriales. Ofrecemos a nuestros clientes productos de alta calidad que cumplen con los más exigentes estándares de seguridad e higiene. Trabajamos con productos de fabricantes que tienen la mejor reputación del mercado. Con tu compra aseguras una garantía contra defectos de fábrica de 1 año. 

¡Aprovecha nuestras promociones y descuentos! Todos nuestros productos son 100% originales y cuentan con certificaciones. Puedes obtener más información por correo electrónico al enviar un mensaje a Ventas@balanzasprecisur.com También atendemos por teléfono desde los siguientes números: (01) 722 0236 / 944 448 338 / 958 030 083 / 958 333 284 y el WhatsApp es +51 944 448 338. 

Ventajas de usar un lavavajillas industrial

  • Ahorro. Es posible ahorrar en agua y en detergente. También es posible optimizar al máximo los gastos de consumo energético. 
  • Optimización del tiempo. Es posible lavar una gran cantidad de vajillas y otros utensilios de cocina en poco tiempo. 
  • Higiene. En los establecimientos donde se sirve comida al público es importante garantizar el cumplimiento de exigentes estándares de limpieza y desinfección. 

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