Para los negocios ubicados en el Mercado San Pedro, Cusco, invertir en calidad comienza con una cortadora de carne Precisur. Esta elección representa un compromiso con la precisión en cada corte y la satisfacción del cliente en cada entrega. En un entorno comercial donde el ritmo es constante y la competencia alta, destacar se logra con cortes exactos y consistentes. Gracias a su tecnología robusta, tu producción será más ágil y profesional. Haz que tu comercio corte con ventaja y marque la diferencia en cada venta.
¿Qué es una cortadora de carne en el Mercado San Pedro Cusco?
Una cortadora de carne en el Mercado Central de San Pedro el más antiguo y emblemático centro de abastos de Cusco representa una opción funcional y precisa para los comerciantes que procesan carne en grandes volúmenes. Estas máquinas permiten cortar carne fresca, congelada o con hueso en menos tiempo y con mayor exactitud, lo que se traduce en atención rápida y productos listos para la venta. En un entorno donde la demanda no da tregua, contar con esta tecnología marca una diferencia real en la productividad diaria.
Con miles de visitantes y comerciantes que transitan cada día por San Pedro, el ritmo de trabajo exige maquinas que respondan sin fallos. Carnicerías y pollerías que operan aquí ya integran cortadoras de carne Precisur para mantener la calidad en cada corte. Gracias a su hoja de acero inoxidable de 2.90 cm y capacidad para piezas de hasta 30 cm de altura, estas máquinas optimizan tiempos, evitan mermas y elevan el estándar del servicio. El resultado, ¡un negocio más ágil, confiable y competitivo!
¿Cuáles son los precios de una cortadora de carne en el Mercado San Pedro Cusco?
En Balanzas Precisur, manejamos los precios de nuestras cortadoras de carne en el Mercado San Pedro, Cusco, a través de cotizaciones personalizadas, pensadas para adaptarse al ritmo y exigencia de tu negocio. Contamos con modelos profesionales, duraderos y precisos, ideales para carnicerías, mercados y comercios con alta demanda en la zona.
¿Necesitas ayuda para elegir la opción adecuada? Escríbenos por WhatsApp al +51 958 030 083 y uno de nuestros asesores te atenderá de inmediato. Te ayudaremos a encontrar la cortadora ideal, con soluciones rápidas, claras y ajustadas a lo que realmente necesitas. Con Balanzas Precisur, inviertes con confianza y respaldo.
Características de una cortadora de carne:
- Para ambientes con poca luz, algunos modelos incorporan una fuente de iluminación directa que mejora la visibilidad durante el corte, permitiendo mayor precisión y seguridad.
- Sierra de acero inoxidable con guía de bakelita y hoja americana de alta precisión.
- Regulador de corte ajustable y mesa móvil de fácil desplazamiento.
- Sierra cortadora de carne fabricada en acero inoxidable mate. Su alta velocidad de 16 m/s permite realizar cortes con gran facilidad, asegurando rapidez y eficiencia en cada uso.
- Sistema estabilizador que evita vibraciones y mantiene fija la hoja durante el corte.
- Viene equipada con una calculadora integrada para facilitar tus operaciones.
- El peso bruto de la cortadora asciende a 149 kg.
- Solo necesitas conectarla y encenderla con la llave para empezar a trabajar.
- Potente motor monofásico de 2 HP, ideal para cargas exigentes.
- El cambio de la cinta se efectúa de forma sencilla aflojando del templador.
- Equipada con guía para la hoja de sierra de bakelita y limpiadores de nylon.
- Poleas balanceadas con pistas de sujeción precisas.
- Incluye garantía por doce meses, lo que asegura al usuario soporte y reposición en caso de defectos de fábrica.
¿Cómo funciona una rebanadora de carne?
El funcionamiento de una cortadora de carne combina precisión mecánica y facilidad de uso. Primero, el operador asegura la carne en la superficie de corte. Luego, se ajusta el espesor del corte y se activa la cuchilla, la cual realiza cortes exactos gracias a su velocidad y filo. Veamos cómo se realiza el proceso de su funcionamiento:
- Encendido: La máquina se conecta a una fuente eléctrica estable. Una vez verificado que todo esté en orden, se enciende mediante una llave. Modelos como el Precisur CCH-5000 cuentan con un motor monofásico de 2 HP, ideal para jornadas de trabajo prolongadas.
- Ajuste de corte: Antes de iniciar el corte, se regula el espesor deseado con un regulador. Este paso es importante para definir qué tan delgadas o gruesas serán las rebanadas, dependiendo del tipo de carne o la necesidad del negocio.
- Colocación del producto: La pieza de carne se coloca sobre el carro móvil de acero inoxidable. Este carro se desplaza de manera suave hacia la hoja de corte gracias a un diseño que no requiere fuerza excesiva por parte del operador.
- Inicio del corte: Con la cuchilla girando a alta velocidad, el operador desliza la carne hacia la hoja de sierra. La cuchilla, de unos 2.90 cm de grosor, realiza cortes uniformes sin desgarrar el producto, incluso si está congelado o contiene hueso.
- Finalización: Una vez terminada la jornada, se apaga la máquina. Se limpian todas las partes que estuvieron en contacto con alimentos, especialmente las de acero inoxidable, para mantener la higiene y prolongar la vida útil de la máquina.
El objetivo es facilitar el trabajo del operario y estandarizar los resultados, especialmente en ambientes de alto flujo como mercados o carnicerías.
¿Dónde comprar cortadoras de carne en Perú?
¿Buscas una cortadora de carne en el Mercado San Pedro, Cusco, que combine garantía, buen precio y soporte técnico confiable? En Balanzas Precisur tenemos justo lo que necesitas. Además de nuestras potentes cortadoras, ofrecemos balanzas digitales de marcas reconocidas como Precisur, T-Scale, Excell, Marcy, Digi y más, ideales para todo tipo de negocio, desde carnicerías hasta laboratorios.
Puedes visitarnos en nuestra sede principal en Av. Morales Duárez #1717, en el Cercado de Lima, a la altura del Puente Dueñas, donde atendemos de lunes a sábado de 8:00 am a 6:00 pm. Si estás en el Mercado San Pedro, Cusco, te enviamos tu pedido, con servicio de envío a todo el país. Además, contamos con repuestos originales, asesoría especializada y soporte técnico para asegurar que tu inversión esté siempre bien respaldada. ¡Te esperamos!
