La máquina cortadora de carne en La Plaza Unión Lima es una máquina que corta y procesa carnes de forma precisa, limpia, segura y rápida. Es la opción más innovadora del mercado para procesar carnes y dejar a un lado el trabajo manual que se realizaba, y resultaba más tardío, forzoso e incomodo.
¿Qué es una máquina cortadora de carne?
Una máquina cortadora de carne es una máquina diseñada para rebanar, filetear o picar o rebanar carnes crudas y huesos, bien sea frescos o congelados. Esta máquina es de gran ayuda para segmentar piezas de carne enteras, por ejemplo, de res, ovino, cerdo; o aves, como pollos y pavos. Que luego van a un proceso más específico para su comercialización y distribución.
La máquina cortadora de carne en La Plaza Unión Lima se caracteriza por ser resistente, eficiente y de excelente rendimiento. Ya que, tanto su estructura externa, como su sistema interior están hechos del mejor material y guardando todas las exigencias de higiene y seguridad. En Balanzas Precisur contamos con la máquina cortadora de carne CCH – 5000, que es una cortadora de alta calidad, hecha de acero inoxidable, de manipulación fácil y segura, ideal para uso comercial o industrial.
¿Cómo es una máquina CCH – 5000?
La máquina cortadora de carne CCH – 5000 de Balanzas Precisur es muy rápida, y a su vez, muy segura. Puede realizar cortes de carne de 30 cm aproximadamente, sin aplicar mayor esfuerzo. Además, su rendimiento es excelente, ya que soportan largas jornadas laborales sin pausas prolongadas. Esto es gracias a que cuentan con un motor eléctrico monofásico de 2 Hp.
Es una máquina que está hecha de acero inoxidable, un material es resistente, duradero y muy higiénico. Por lo que es ideal para las áreas de contacto con alimentos, agua, etc. Además, es no es filoso, lo que disminuye el riesgo de cortaduras, sin embargo, la máquina debe usarse con precaución.
¿Dónde se usan las máquinas cortadoras de carne en La Plaza Unión Lima?
Las máquinas cortadoras de carne en La Plaza Unión Lima se usan en diversos lugares, incluyendo los comercios, las empresas y las industrias en las que trabajan con la manipulación y procesamiento de carnes frescas, embutidas o congeladas. Pues, estas son máquinas eficientes y seguras para cortar, moler y segmentar cortes de carne de cualquier tipo.
Algunos lugares que usan estas máquinas en La Plaza Unión Lima son:
- Carnicerías: sirven para segmentar la carne para venderla según la preferencia y necesidad de los clientes. Es decir, tomando en cuenta el grosor, tamaño, etc.
- Restaurantes: la cocina profesional debe contar con la maquinaria que se requiere para cada manipulación de alimento, en especial cuando se trata de cortar carne. Pues, esto les facilita llevar sus propios procesos para cada preparación y su presentación.
- Frigoríficos: en los almacenes de comida congelada también se usan estas máquinas cortadoras, ya que se cortan pollos, ovinos, cerdo, etc.
- Mercados: los mercados, supermercados y bodegones estas máquinas son indispensables para realizar cortes de carne frescos y los congelados que se ponen a la venta.
- Industrias de manipulación de alimentos: las industrias que procesan carnes o pollos enlatados, congelados, empaquetados, también requieren de esas máquinas en sus plantas de producción para procesarlas fácilmente.
- Mataderos: en las áreas de procesamiento animal es importante contar con máquinas cortadoras, sobre todo, las de gran escala para el proceso de piezas grandes y completas.
Ventajas de usar máquinas cortadoras de carne en en La Plaza Unión Lima
La utilidad de las máquinas cortadoras de carne es muy amplia, pues son útiles para negocios pequeños, como abastos, también para supermercados y para grandes industrias. En cada contexto, ofrece unas ventajas, como las siguientes:
- Favorece la productividad
- Los cortes son más precisos
- Se puede ajustar el grosor
- Hay mayor eficiencia en las jornadas
- Los cortes son más uniformes y precisos
- Las jornadas se hacen en menos tiempo
- Mejora lapresentación y comercialización
- Se pueden personalizar los cortes para ofrecer al mercado
- Reduce la merma o las pérdidas y desperdicios
- Se promueve la higiene en la manipulación de alimentos
- Favorece la seguridad
- Entre otros
Tips para comprar una máquina cortadora en Lima
Todo comerciante o empresario que planee comprar o adquirir una máquina cortadora de carne, debe considerar varios puntos y aspectos para una adecuada elección. En primer lugar, el volumen de uso, esto significa la cantidad de carne a procesar o dividir. Porque cuando se trata de medidas industriales, se debe optar por una máquina cortadora de tipo industrial, con las capacidades y funciones ideales para este contexto. Por el contario, cuando el uso es menos demandante, se opta por una máquina más básica, pero de buen rendimiento.
También se debe tomar en cuenta el tipo de carne a procesar, pues algunas máquinas están diseñadas para productos específicos. Ya que unas son más versátiles que otras y se pueden usar con cualquier tipo de carne, incluyendo las congeladas. El último punto, es el espacio disponible en tu área, ya que la balanza debe estar situada en un lugar específico, por razones de seguridad.
¿Dónde comprar cortadoras de carne en Lima?
En Balanzas Precisur puedes comprar máquinas cortadoras de carne en La Plaza Unión Lima o desde cualquier otra ciudad del territorio peruano, como Cusco o Arequipa. Pues, trabajamos con envíos directos a nivel nacional. Todas nuestras máquinas son de excelente calidad, precisión en los cortes y alto rendimiento.
Además, cuentan con un periodo de garantía con el que te aseguramos dar respuesta a cualquier falla técnica o defecto de fábrica. Para mayor información, nos puedes contactar vía correo electrónico [email protected]. Y, si deseas realizar tu compra de forma presencial, te puedes dirigir hacia nuestra tienda. Te esperamos en la Av. Perú 1782, Lima 15101 intersección de la Av. Perú y la Av. Canadá.
¿Cuál es el precio de una máquina cortadora de carne en en La Plaza Unión Lima?
El precio de una máquina cortadora de carne varía según el modelo y las cualidades de la misma o el periodo de compra. Sin embargo, en Balanzas Precisur, vendemos la máquina cortadora de carne CCH – 5000 a precios accesibles e incomparables en el mercado. Manejamos presupuestos personalizados para empresarios, comerciantes y hasta industrias. De igual manera, nos puedes contactar al +51944448338 para obtener más información y solicitar un presupuesto.
