En San Juan de Lurigancho, contar con una cortadora de carne Precisur puede marcar una gran diferencia en la productividad de tu negocio. Si tienes una carnicería, un restaurante o trabajas con productos cárnicos congelados, elegir el modelo adecuado es fundamental para optimizar tus procesos. En Balanzas Precisur, te ofrecemos soluciones fabricadas en Perú, diseñadas para un alto rendimiento y uso intensivo. No se trata solo de cortar, sino de hacerlo mejor, más rápido y con calidad. Sigue leyendo y descubre cómo una buena inversión puede transformar tu manera de trabajar.
¿Qué es una cortadora de carne en San Juan de Lurigancho?
Una cortadora de carne en San Juan de Lurigancho es indispensable para negocios que procesan carne de forma constante, como carnicerías y mercados. Diseñadas para trabajar con carne fresca, congelada y con hueso, estas máquinas garantizan cortes precisos. Su estructura en acero inoxidable no solo ofrece durabilidad, sino que también facilita la limpieza diaria y el cumplimiento de las normas sanitarias. Incorporan motores potentes, hojas de sierra de alta precisión y sistemas de seguridad, ideales para el ritmo exigente del comercio local.
Por ejemplo, en una carnicería de alto flujo comercial en San Juan de Lurigancho, el modelo CCH-5000 de Balanzas Precisur permite cortar piezas grandes como lomos o costillares congelados sin esfuerzo físico. El carro móvil se desliza con suavidad, y el operador puede trabajar con total claridad gracias al foco integrado, incluso en zonas de poca luz. Además, el ajuste de grosor facilita cortes exactos según el pedido del cliente, mejorando la atención y reduciendo desperdicios. Esta máquina no solo transforma el ritmo de trabajo, sino que también mejora el producto final.
¿Cuáles son los precios de una cortadora de carne en San Juan de Lurigancho?
En Balanzas Precisur, trabajamos mediante cotizaciones personalizadas para ofrecerte siempre el mejor precio, adaptado a las necesidades reales de tu negocio. Ya sea que tengas una carnicería, pollería, restaurante o planta procesadora, contamos con modelos potentes, duraderos y pensados para el trabajo diario.
¿Quieres saber cuánto cuesta la cortadora ideal para ti? Escríbenos sin compromiso al WhatsApp +51 958 030 083. Te brindamos atención especializada para ayudarte a elegir la máquina que mejor se adapte a tu operación. ¡Invierte con inteligencia y haz crecer tu negocio con el respaldo de fabricantes nacionales como Balanzas Precisur!
Características de una cortadora de carne:
- La cortadora permite una altura de corte aproximada de 30 cm, ideal para trabajar con piezas grandes de carne.
- Utiliza un motor monofásico de 2 HP, ideal para trabajos continuos y exigentes en el corte de carne.
- La hoja de 2.90 cm de grosor garantiza cortes fuertes y precisos sin comprometer la estabilidad.
- Solo necesitas enchufarla y girar la llave para comenzar a trabajar de inmediato, facilitando su uso.
- Las piezas en contacto con la carne están fabricadas en acero inoxidable, garantizando higiene y durabilidad.
- Cuenta con una mesa fija y un carro corredizo también en acero inoxidable para un manejo continuo y seguro.
- Su diseño permite un desmontaje rápido y seguro, facilitando la limpieza y mantenimiento.
- Las 4 patas están diseñadas para distribuir el peso uniformemente, proporcionando estabilidad durante la operación.
- Incorpora un foco especial para mejorar la visibilidad en ambientes con poca iluminación.
- El cambio de cinta se realiza fácilmente aflojando el templador manualmente, ahorrando tiempo.
- Está equipada con guía de sierra en bakelita y limpiadores de nylon para un funcionamiento constante y limpio.
- Incluye una calculadora integrada que ayuda en cálculos inmediatos durante el trabajo diario.
- Con un peso total de 149 kg, la cortadora ofrece firmeza y seguridad en todo el proceso de corte.
- Cuenta con una garantía técnica de 12 meses que respalda su rendimiento y calidad.
¿Cómo funciona una rebanadora de carne?
Aunque parece compleja, usarla es bastante fácil. Lo mejor es que tiene toda la fuerza necesaria para cortar carne y huesos sin esfuerzo, manteniendo uniformidad y seguridad. A continuación, se detalla su funcionamiento:
- Conexión y encendido: Antes de iniciar, la máquina debe estar bien posicionada sobre una superficie firme. Luego, se conecta a la corriente eléctrica. El encendido se realiza a través de una llave de activación, asegurando un arranque seguro y controlado.
- Preparación del área de corte: La carne o el hueso a cortar se coloca sobre la mesa de acero inoxidable, la cual incluye una sección fija y un carro móvil que se desliza suavemente sin necesidad de fuerza excesiva.
- Ajuste: Gracias a su regulador de corte de fácil ajuste, se configura el grosor del corte.
- Inicio del corte: Con la sierra ya en funcionamiento, el operador desliza el carro móvil hacia la hoja. La sierra se mantiene firme gracias a su sistema de estabilización, lo que permite un corte uniforme y sin vibraciones peligrosas.
- Apagado y limpieza: Después de completar los cortes, se apaga la máquina desde la llave. Gracias a su diseño de desmontaje rápido, es fácil retirar la hoja, limpiar la mesa y desinfectar las superficies de acero inoxidable que estuvieron en contacto con los alimentos.
Así opera una rebanadora de carne. Usarla en tu negocio no solo agiliza el proceso, también garantiza cortes precisos con acabado profesional.
¿Dónde comprar cortadoras de carne en Perú?
Si estás buscando cortadoras de carne en Perú, en Balanzas Precisur encontrarás modelos fabricados con altos estándares de calidad, pensados para ofrecer precisión y durabilidad en negocios como carnicerías, mataderos, mercados y restaurantes. Nos especializamos en soluciones de alto rendimiento, con modelos diseñados para trabajo continuo, incluso con carne congelada o con hueso. Además, fabricamos nuestras propias balanzas y trabajamos con marcas líderes como Excell, Marcy, Adesa y Sukuri, lo que garantiza productos confiables.
Puedes visitarnos en nuestra tienda principal, ubicada en la Av. Morales Duárez #1717, en el Cercado de Lima, a la altura del Puente Dueñas. Atendemos de lunes a sábado, de 8:00 am a 6:00 pm. También realizamos envíos rápidos y seguros a todo el Perú, y ofrecemos servicios de calibración, certificación, mantenimiento, venta y alquiler de balanzas digitales. ¡En Balanzas Precisur, te esperamos para brindarte una experiencia única y personalizada!
