Si estás en Polvos Azules, Lima, y quieres invertir en una cortadora de carne que te dé resultados de calidad desde el primer corte, esta es tu oportunidad. Nuestras máquinas cuentan con tecnología nacional avanzada y materiales resistentes, ideales para mataderos y mercados grandes. Con Balanzas Precisur, aseguras un funcionamiento continuo y soporte técnico confiable. Además, nuestra calidad convierte tu compra en una inversión segura para el crecimiento de tu negocio. Aprovecha esta oportunidad para mejorar tu producción con tecnología líder.

¿Qué es una cortadora de carne en Polvos Azules Lima?

Una cortadora de carne en Polvos Azules, Lima, es una solución moderna que transforma un trabajo pesado y lento en un proceso ágil y eficiente. Automatiza el corte de carne, liberando al personal para otras tareas y acelerando la producción. Solo necesitas colocar la pieza, ajustar el grosor deseado y en segundos obtienes cortes limpios, uniformes y listos para la venta o preparación. Además, gracias a su hoja de sierra americana, diseñada para exigencias diarias, realiza cortes precisos incluso en piezas con hueso.

Procesar carne congelada se vuelve sencillo gracias a que cada pasada garantiza un corte preciso y uniforme, sin importar la dureza del producto. Esto optimiza el tiempo de trabajo y mejora el rendimiento general del negocio. Contar con una cortadora en carnicerías, mercados o plantas procesadoras representa un avance importante. En un entorno competitivo, tomar decisiones acertadas como esta es lo que marca la diferencia entre quedarse atrás o avanzar con firmeza.

¿Cuáles son los precios de una cortadora de carne en Polvos Azules Lima?

En Balanzas Precisur ofrecemos cotizaciones personalizadas que se adaptan a las necesidades específicas de tu negocio. De esta manera, garantizamos la mejor opción en modelos, características y precios, siempre cuidando la calidad y el rendimiento que tu actividad requiere.

Para conocer más sobre disponibilidad, precios y modelos, contáctanos vía WhatsApp al +51 958 030 083. Nuestro equipo está preparado para brindarte una atención personalizada, asesorarte en cada detalle y ayudarte a escoger la cortadora de carne ideal para potenciar tu negocio.

Características de una cortadora de carne:

Sierra para carne y hueso de fácil desmontaje, elaborada en acero inoxidable mate para mayor resistencia y limpieza eficiente.
Sistema de ajuste de cinta con nivelador integrado para calibrar con precisión las hojas y los rodamientos SKF.
La cinta se cambia de forma sencilla aflojando el templador.
La hoja de sierra tiene un ancho de 2.90 centímetros, una medida diseñada para ofrecer estabilidad y precisión durante el corte.
La altura de corte alcanza aproximadamente los 30 centímetros.
La velocidad de corte de 16 m/s permite realizar cortes de manera rápida y eficiente, lo que se traduce en una mayor productividad en menos tiempo.
Guía para la hoja de sierra fabricada en bakelita, acompañada de limpiadores de hoja elaborados en nylon.
Poleas balanceadas con pistas de sujeción reforzada.
Sistema de sujeción que garantiza la firmeza y estabilidad de la hoja durante cada corte.
Incluye una mesa fija y un carro deslizante.
Motor monofásico de 2 HP, ideal para un rendimiento constante.
Bases o patas robustas que están diseñadas para proporcionar una estabilidad sólida durante todo el proceso de corte, evitando movimientos indeseados.
Incorpora una calculadora integrada que permite realizar operaciones rápidas al momento del corte, facilitando el control de peso, porciones o costos.
Incluye un foco integrado para facilitar el trabajo en áreas con poca luz.
La máquina tiene un peso total de 149 kg, lo que le proporciona estabilidad durante su funcionamiento.
Todas nuestras sierras cuentan con garantía de un año por defectos de fabricación, asegurando tu inversión.

¿Cómo funciona una rebanadora de carne?

Fue creada para hacer el trabajo más fácil, permitiendo cortes constantes y seguros, con una limpieza sencilla que cumple con las exigencias del rubro alimentario. A continuación te explicamos cómo trabaja una cortadora:

Preparación de la máquina: Antes de usarla, se verifica que esté limpia, armada correctamente y conectada a una fuente de energía. Algunos modelos, como el Precisur CCH-5000, tienen un sistema de encendido con llave para mayor seguridad.
Colocación de la carne: La carne se coloca sobre una mesa fija o un carro móvil. Puedes ajustar el grosor del corte usando un regulador de corte. Esto es clave si necesitas porciones más delgadas o gruesas.
Activación del motor: Al encender la máquina, su motor de 2 HP impulsa la hoja de sierra a alta velocidad, permitiendo cortes rápidos y precisos. Gracias a esta potencia, la cortadora puede trabajar sin problema con carne fresca, congelada e incluso con hueso, manteniendo la eficiencia y la calidad del corte en todo momento.
Deslizamiento de la carne sobre la cuchilla: Gracias al carro móvil, el operario desliza la carne hacia la hoja sin necesidad de aplicar demasiada fuerza. El sistema de estabilización mantiene la hoja firme y alineada, asegurando cortes exactos.
Limpieza y mantenimiento: Después del uso, la máquina debe desmontarse y limpiarse cuidadosamente. Las zonas en contacto con alimentos, como mesas y hojas, suelen ser de acero inoxidable para garantizar higiene.

Una rebanadora moderna también puede incluir funciones extra como foco de iluminación para zonas oscuras y calculadora integrada. En resumen, es una solución completa para trabajar con mayor seguridad y comodidad.

¿Dónde comprar cortadoras de carne en Perú?

En Polvos Azules Lima, si estás buscando dónde adquirir una cortadora de carne de alta calidad, en Balanzas Precisur te damos la solución más completa. No solo fabricamos cortadoras con potencia, precisión y resistencia comprobada, también te ofrecemos asesoría personalizada para ayudarte a elegir el modelo ideal para tu negocio. Nuestras cortadoras están diseñadas para procesar carne fresca, congelada y con hueso con total confianza, perfectas para carnicerías, pollerías y centros de producción exigentes.

Puedes visitarnos en nuestra tienda principal, ubicada en la Av. Morales Duárez #1717, en el Cercado de Lima, a la altura del Puente Dueñas, de lunes a sábado de 8:00 am a 6:00 pm. Además, en Balanzas Precisur también fabricamos y vendemos las mejores balanzas digitales del Perú, y ofrecemos servicios de calibración, certificación y mantenimiento. En Polvos Azules Lima, estamos contigo antes, durante y después de tu compra. Te damos confianza con repuestos originales, asistencia técnica y calidad local garantizada. ¡Te esperamos!