En el Valle de Tambo, Arequipa, la precisión en cada corte es posible gracias a quienes confían en la cortadora de carne Precisur CCH-5000. Esta máquina ofrece la experiencia que todo negocio cárnico necesita. ¡Cortes limpios, rápidos y consistentes! Haz que cada pieza hable de calidad con una cortadora diseñada para tu ritmo de trabajo. Más velocidad, menos esfuerzo y mejores resultados. ¿Listo para mejorar tu producción? Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo posible.

¿Qué es una cortadora de carne en el Valle de Tambo Arequipa?

Una cortadora es una máquina especializada para realizar cortes en distintos tipos de carne, incluyendo productos con hueso o congelados. Su uso es común en pollerías, centros de distribución cárnica y tiendas de alimentos congelados, donde se requiere velocidad, precisión y rendimiento continuo. Su funcionamiento se basa en un sistema motorizado con sierra, que permite cortes precisos sin esfuerzo físico excesivo. Además, cuentan con mecanismos de seguridad y ajuste que permiten operar con confianza y exactitud.

En lugares como el Valle de Tambo, donde la actividad agrícola y ganadera es intensa, contar con una cortadora de carne profesional representa una ventaja competitiva real. El modelo CCH-5000 permite trabajar con grandes volúmenes con gran calidad en cada corte. Este tipo de maquinaria no solo agiliza el proceso de producción, sino que también reduce el desperdicio de materia prima, ayudando a mantener márgenes rentables. Por eso, son una inversión estratégica para cualquier negocio que quiera crecer con profesionalismo.

¿Cuáles son los precios de una cortadora de carne en el Valle de Tambo Arequipa?

Los precios de una cortadora de carne en el Valle de Tambo, Arequipa, pueden variar según el modelo, tamaño y tipo de uso que requieras. En Balanzas Precisur trabajamos bajo un sistema de cotización personalizada para ofrecerte siempre la mejor opción según tu presupuesto y necesidades reales.

Si estás interesado en conocer el precio actualizado y recibir asesoría directa, escríbenos sin compromiso al WhatsApp +51 958 030 083. Te ayudamos a elegir la cortadora ideal para tu negocio con atención rápida y confiable.

¿Qué características debe tener una cortadora de carne?

Cortadora de carne y hueso perfecta para carnicerías, restaurantes, supermercados, plantas procesadoras y todo negocio que trabaje con carne en grandes volúmenes.
Este modelo incluye un foco integrado que mejora la visibilidad durante el corte, permitiendo mayor precisión y seguridad en cada operación.
Conexión rápida y encendido con llave para trabajar al instante.
Con una altura de corte de aproximadamente 30 cm, esta sierra facilita el trabajo con piezas voluminosas, asegurando cortes precisos incluso en huesos.
Incluye calculadora incorporada para facilitar los cálculos durante el corte.
Equipada con una hoja de sierra de 2.90 cm.
Equipada con una sierra de alta velocidad que alcanza los 16 m/s.
Cuenta con un estabilizador integrado que mantiene la hoja firme, garantizando cortes precisos en todo momento.
Sierra diseñada para cortar carne y hueso, con desmontaje ágil que facilita la higiene y el cuidado diario.
Incluye una mesa fija y un carro móvil, lo que garantiza estabilidad, deslizamiento suave y cortes precisos.
Con su motor de 2 HP, te asegura velocidad, fuerza y cortes impecables en todo momento.
Su estructura en acero inoxidable mate asegura una larga vida útil y fácil limpieza.
Con un peso estructural de 149 kg, esta máquina ofrece solidez en cada jornada de trabajo.
Se otorga una garantía por un período de doce meses, aplicable exclusivamente a defectos originados durante la fabricación.

¿Cómo funciona una rebanadora de carne?

Una rebanadora de carne destaca por su funcionamiento práctico y exacto. Aquí te explicamos cómo opera:

Conexión y encendido de la máquina: Primero, se debe enchufar la rebanadora a una fuente eléctrica estable. Los modelos incluyen una llave de encendido que activa el motor principal. Una vez encendida, la hoja circular o sierra, empieza a girar a alta velocidad.
Ajuste del grosor del corte: Antes de colocar la carne, se ajusta el grosor de la rebanada mediante un regulador que puede variar desde cortes muy finos como para jamón, hasta más gruesos como para chuletas o bistecs. Este paso es clave para obtener resultados uniformes según el tipo de preparación o cliente.
Colocación de la carne sobre la bandeja: La pieza de carne se coloca sobre una bandeja móvil o carro deslizante. Esta bandeja está diseñada para mantenerse firme y segura, para evitar que la carne se desplace al empujarla.
Movimiento de corte: El operador desliza la bandeja hacia la hoja, que corta la carne de forma continua al contacto. Este movimiento puede ser manual empujando suavemente la bandeja.
Recolección del producto: Una vez que la carne pasa por la hoja, cae ordenadamente en una bandeja o se recoge en la parte trasera. Las rebanadas salen con el grosor seleccionado y listas para ser empacadas, vendidas o procesadas.
Repetición del proceso: Se repite el deslizamiento de la bandeja con la pieza de carne tantas veces como sea necesario. Incluso con carne congelada o con hueso.

Al terminar, se apaga la máquina y se procede con la limpieza. La mayoría de las rebanadoras están diseñadas con partes desmontables para facilitar la higiene y evitar la contaminación cruzada.

¿Dónde comprar cortadoras de carne profesional en el Valle de Tambo Arequipa, Perú?

Si estás buscando cortadoras de carne potentes, seguras y listas para el trabajo duro, en Balanzas Precisur tenemos justo lo que necesitas. Y para una operación más eficiente, complementa tu cortadora con nuestras balanzas digitales, diseñadas para ofrecer lecturas exactas y consistentes del pesaje de tus productos cárnicos. Además, también ofrecemos orientación profesional, productos de alta calidad y un servicio integral que garantiza el buen desarrollo de tus operaciones comerciales e industriales en Abancay.

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